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2013年11月30日(土)
手裏剣グリッシーニ...
最後の夜は例のレストランへ。
土曜日という事もあり、午前中はフリータイムとしました。おかげでパワー回復! アテンドの仕上げにに入ります。
手裏剣の形状をしたグリッシーニ。フォアグラのパテで頂きます。そして、シュークリーム形状のクリーミーソースのサーモン。
エスカルゴの味をしたサザエと、トリフ風味リゾットが中に入ったコロッケ。
ローソクに模したキノコの泡立てとほうれん草のスープ。目の前で、焼け石を使って料理してくれます。
酸味の利いたソースにトマトと鯛の刺身のマリネ。そして、ここでアイスキャンディが入ります。
ほうれん草ソースの鯛でお寿司。
デザートはかえるの形状をしたチーズケーキ。
これで終了。アテンドも終了。
近所のこのフクロウのサインの店の方が個人的には興味はあったのですが...
2013-11-30 23:48 |
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