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2014年03月27日(木)

一度は..

　　　この国に来ておきながら、マトンは苦手。しかし、今回一人ではないのと、ここに初めて来たというメンバーもいるのでとりあえず一度は。
　　　ホテルのあるタクシム広場の近く、イスタンブールで最も賑やかな繁華街であろうイスティクラル通りの小さな通りを入ったところ...。

　　　一歩、横丁に入ると人通りも薄くなり、この国担当のメンバーが推すレストラン。

　　　レストラン内に焼き場があるというこのレストラン。前菜は、茄子、ヨーグルト、それにトルコのピザのラフマジュン。これがラムの臭い来る来る。

　　　メインはもちろんケバブ。ところがそれほそ羊の臭いがせず、結構Eatable。熱々の鉄串に刺さったまま提供され、それを写真の様に取って食べる。

　　　ビジュアル的にもおいしい。

　　　そして、もう一皿とデザート。デザートはチーズが使われていて、この国のデザートとしては、それほど甘くない。

　　　というわけで今夜の食事でした。

2014-03-27 13:11 | 記事へ | コメント(0) |
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