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2014年09月26日(金)

Поддержка...

　　　Supporter...
　　　昨日の経済制裁ネタから一転、その発端となった国を助けようと、久々にウクライナ料理のチェーン店へ。多分、ウクライナ料理をロシア人と食べれば、あの彼の地の情勢がよい方向に向かわないかという期待を持って。

　　　ウクライナの田舎の家をイメージした店内です。細かな装飾で結構な投資額かもしれません。ここしか知らないのですが、モスクワ市内には同チェーンの店舗はかなりある様です。

　　　まずは黒パンとポークの脂肪のパテ。ウクライナ料理ではポークの脂肪は無視出来ません。しかし、量は控えめに...。そして、ボルシチ。今回は肉なしを頼んでみました。もちろん邪道です。

　　　スープ一緒にピロシキも。キャベツとポテトが中身です。

　　　ビール頼むと、パンを揚げて塩をかけたカリカリのつまみが出てきます。メインは、ヴァレーニク。それも一ひねり利かせたサーモン入り...邪道です。見た目は水餃子みたいなもんですが。

　　　ロシア人を誘ってウクライナ料理。双方も和平の民間レベルでの仲介をしてみたのですが。しかし、今後どうなる事やら...。

2014年9月26日 02時22分 | 記事へ | コメント(0) |
| Russia (RUS) |

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