To 3033 blog
http://blog.zaq.ne.jp/to3033/
プロフィール
ニックネーム：きんちゃん
タイトル中の写真名をクリックでタイトル写真の詳細がわかります。
»くわしく見る
最新記事
To 3033 blog 最後の日...(08/31)
20と１と１(08/30)
Passport case...(08/26)
Pocket Espresso TO GO !(08/25)
ゼロの頂点...(08/22)
全中 決勝戦(08/20)
Shure SE215...(08/19)
3度目の正直!？(08/18)
ブルーになる日...(08/17)
暫定サマータイムで...(08/16)
カテゴリ
日記 (293)
海外・国内・旅行 (735)
AUDI・自動車 (174)
飛行機・マイレージ (79)
かばん (67)
Photo (22)
自転車 (35)
野球・ソフトボール (215)
Be TRAD (3)
Mono... (132)
コンディショニング (20)
情報化住宅 (22)
海外携帯（ＧＳＭ）・モバイル (9)
園芸 (2)
リンク集
To 3033 blog - Neo
引き続きここで書き続けています。
Grifon's world
Grifonさんの世界へ
chandra's Life blog
chandraさんのblog
４７才の情報発信
トリバンさんのblogです。
KENNY'S DIARY
海外100ヶ国の訪問を目指されているKENNYさんのblogです。
To 3033 Home Page
To3033のメインサイトです
アーカイブ
2011年08月 (18)
2011年07月 (25)
2011年06月 (20)
2011年05月 (22)
2011年04月 (16)
2011年03月 (13)
2011年02月 (28)
2011年01月 (13)
2010年12月 (19)
2010年11月 (23)
2010年10月 (17)
2010年09月 (21)
2010年08月 (13)
2010年07月 (29)
2010年06月 (19)
2010年05月 (11)
2010年04月 (18)
2010年03月 (23)
2010年02月 (20)
2010年01月 (12)
2009年12月 (14)
2009年11月 (17)
2009年10月 (25)
2009年09月 (6)
2009年08月 (12)
2009年07月 (6)
2009年06月 (15)
2009年05月 (8)
2009年04月 (15)
2009年03月 (11)
2009年02月 (17)
2009年01月 (17)
2008年12月 (22)
2008年11月 (25)
2008年10月 (31)
2008年09月 (17)
2008年08月 (16)
2008年07月 (27)
2008年06月 (24)
2008年05月 (23)
2008年04月 (21)
2008年03月 (28)
2008年02月 (21)
2008年01月 (19)
2007年12月 (25)
2007年11月 (28)
2007年10月 (20)
2007年09月 (27)
2007年08月 (23)
2007年07月 (21)
2007年06月 (29)
2007年05月 (21)
2007年04月 (20)
2007年03月 (25)
2007年02月 (23)
2007年01月 (18)
2006年12月 (21)
2006年11月 (20)
2006年10月 (21)
2006年09月 (26)
2006年08月 (24)
2006年07月 (28)
2006年06月 (29)
2006年05月 (22)
2006年04月 (21)
2006年03月 (23)
2006年02月 (24)
2006年01月 (16)
2005年12月 (26)
2005年11月 (27)
2005年10月 (31)
2005年09月 (30)
2005年08月 (25)
2005年07月 (28)
2005年06月 (4)
2011年05月17日(火)
Rice Bread Cooker...
SANYOが開発したお米からパンを作る"GOPAN”。昨年の発売直後に間髪入れずにオーダーしたものの、結局デリバリーは、私が海外ロード中だった今年の2月だか3月だったらしい。帰国した時には、GOPANは既に実家に行っており...、最近、やっとライスブレッド作りを体験出来たのです。
正直、普通のパンの作り方もよく知らないので、頼りになるのは付属のマニュアルだけ。それを見て、まずびっくりしたのは、お米だけからはパンは出来ないという事???
SANYO自身が発売している小麦粉のグルテン。米だけでは粘りが出ないのでしょう...。
それにパンなら必須のイースト。それに無塩バター。これだけは別に準備しないといけない。他は米、食塩、砂糖とどこの台所にもある様なものなので。
まず、ドライイーストを3g。そして、小麦グルテンを50g
これら2種類をGOPANの小さな上蓋についている発酵材ケース?にいれます。
紹介が遅れましたが、これがGOPAN。思ったよりは大きくて、小さなファンヒーターくらいのサイズはあります。
次にメインのお米の準備となります。まず、パンの具材の入れ物とそれについたミル装置...。
まず、お米を220g。それに水を加えた状態で、420gにします。そして砂糖を16g、塩を4g。ショートニング（無塩バター）10gを加えます。
そして、これらをGOPANにセットし、ふたを閉めてスイッチを押すだけ。完成予定は4時間後となりました。
"浸水"、"ミル"、"こね"、"発酵"、"焼き"というプロセスを経て焼き上がる事になりますが...。慣れない事をやったので疲れたので、to be continued という事でご了承ください。
2011-05-17 11:00 |
記事へ
|
コメント(0)
|
トラックバック(0)
|
|
Mono...
/
日記
|
トラックバックURL：http://blog.zaq.ne.jp/to3033/trackback/1484/
トラックバック
コメント
コメントを記入
お名前
(必須)
：
パスワード：
メール：
URL：
非公開：
クッキーに保存：
※非公開にチェックを入れると、管理者のみにコメントが届きます。
ブログの画面には表示されません。
####################################################################################### #
※画像に表示されている文字を入力してください（半角・大文字/小文字の区別なし）。
文字が読みづらい場合は
こちらをクリック
してください。
#######################################################################################
AaＡａアァあぁ漢字
